2. «Είναι ευκαιρία να αναλογιστούμε και να δοθούν απαντήσεις από τον πολίτη
μέχρι το επίσημο κράτος, κατά πόσο συμφέρει η μονοκαλλιέργεια και να
κοιτάξουμε και άλλες παραγωγικές διαδικασίες που να βοηθάνε τον τόπο και
όχι να κολλάμε σε ένα μόνο μοντέλο»
3. «Προτείνουμε στο δήμο: α) να παγώσουν όλα τα έξοδα που έχουν να κάνουν
με τον πρωτογενή τομέα, β) να πιέσει χονδρεμπόρους και μεγάλους ομίλους
να παίρνουν προϊόντα και από την ντόπια παραγωγή, γ) να οριστούν κάποιοι
χώροι στην πόλη και σε κάθε χωριό που να μπορούν οι παραγωγοί να
διαθέτουν τα προϊόντα τους»
«Χτύπημα», ως ήταν αναμενόμενο, δέχτηκε και ο πρωτογενής τομέας του νησιού
μας. «Όπως όλος ο κόσμος έτσι και οι αγρότες αγωνιούν για το πώς θα εξελιχθεί η
όλη κατάσταση. Βέβαια, πάνω απ’ όλα προέχει η υγεία του κόσμου» δήλωσε στον
«Σ» ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Κω Βασίλης Σακελλαρίου.
Βρισκόμαστε στις αρχές Απριλίου. Σε ποια φάση βρίσκεται η αγροτική παραγωγή; το
ερώτημα.
«Στην Κω υπάρχουν αρκετές και μεγάλες φυτείες. Πρέπει να γνωρίζουμε ότι η
φυτεία, για πρώιμες παραγωγές, ξεκινάει από τον Δεκέμβριο, κορυφώνεται τον
Ιανουάριο και υπάρχουν πολλά στρέμματα καλλιεργήσιμα σ’ όλο τον κάμπο του
νησιού. Όπως αντιλαμβάνεστε, υπάρχει μεγάλη αγωνία τι θα γίνει η παραγωγή
φέτος» σημείωσε, προσθέτοντας πως, «συνεχίζουν να τρέχουν τα έξοδα χωρίς να
υπάρχουν εισπράξεις αυτήν την περίοδο, όπως και χρέη».
Βρισκόμαστε, δηλαδή, σε μια περίοδο που θα έπρεπε να υπάρχει οργασμός δουλειάς;
το επόμενο ερώτημα.
«Και συνεχίζει να υπάρχει οργασμός δουλειάς γιατί δεν μπορεί την παραγωγή που
μπήκε στο χωράφι να την παρατήσεις γιατί δεν βλέπεις αισιόδοξα το μέλλον.
Αναγκαστικά συνεχίζει να υπάρχει οργασμός εργασίας και έξοδα, χωρίς να υπάρχουν
έσοδα και χωρίς να διαφαίνεται ότι κάποια στιγμή θα λήξει η όλη ιστορία και θα
μπορέσει ο παραγωγός να ανακάμψει. Έχουμε πάρει απόφαση, όπως όλος ο κόσμος
βέβαια, ότι η χρονιά φέτος έχει τελειώσει κατά κάποιον τρόπο και αυτό έχει να κάνει
με το ότι τα πάντα είναι συνδεδεμένα με τον τριτογενή τομέα που λέγεται τουρισμός»
είπε, κάνοντας μια «παρένθεση» όπως μας είπε: «Είναι ευκαιρία να αναλογιστούμε
και να δοθούν απαντήσεις από τον πολίτη μέχρι το επίσημο κράτος, κατά πόσο
συμφέρει η μονοκαλλιέργεια και να κοιτάξουμε και άλλες παραγωγικές διαδικασίες
που να βοηθάνε τον τόπο και όχι να κολλάμε σε ένα μόνο μοντέλο. Το έχουμε πει
πολλές φορές, το έχουμε πάθει πολλές φορές, από την μονοκαλλιέργεια του καπνού
στην μονοκαλλιέργεια της ντομάτας και τώρα του τουρισμού. Είναι καιρός να δούμε
πώς μπορούμε πραγματικά η ανάπτυξη του τόπου να είναι πολύπλευρη και όχι
μονόπλευρη».
Με όλη αυτή την παραγωγή τι θα γίνει; Πώς θα διαχειριστείτε το ζήτημα;
«Είμαστε σε μια διαδικασία σκέψεων και προβληματισμών. Πρώτες σκέψεις και
προτάσεις που καταθέσαμε στο δήμο είναι οι εξής: πώς να καταφέρουμε να
μειώσουμε, όσο είναι δυνατόν, το κόστος παραγωγής για να μπορεί και ο
καταναλωτής να αγοράσει φτηνά. Εκεί αποσκοπούμε. Να μπορέσει ο αγρότης να
πουλήσει την παραγωγή του, να μην την πετάξει και ο καταναλωτής να μπορέσει να
αγοράσει φτηνά και ποιοτικά φρέσκα προϊόντα. Στόχος μας, λοιπόν, είναι και
προτείνουμε στο δήμο, να παγώσουν όλα τα έξοδα που έχουν να κάνουν με τον
πρωτογενή τομέα μέχρι να δούμε πώς θα εξελιχθεί η όλη κατάσταση, όχι μόνο με την
φυτοπαραγωγή αλλά και την κτηνοτροφία, όπως νερά, πάγια, κ.λ.π. και επίσης
προτείνουμε, στην πόλη και σε κάθε χωριό να οριστούν κάποιοι χώροι που να
μπορούν οι παραγωγοί να διαθέτουν τα προϊόντα τους στον κόσμο με σκοπό αυτό
που σας είπα. Να μην πετάξει ο παραγωγός όλη του την παραγωγή και να μπορέσει
να διαθέσει στον κόσμο φτηνό, ποιοτικό και φρέσκο προϊόν» μας είπε ο κ.
Σακελλαρίου.
Ένα άλλο ζήτημα που τίθεται στη δημοτική αρχή, όπως μας είπε, είναι «όσο μπορεί
και πρέπει να το κάνει, να πιέσει χονδρεμπόρους και μεγάλους ομίλους να παίρνουν
προϊόντα και από την ντόπια παραγωγή και όχι μόνο να εισάγουν προϊόντα του
πρωτογενή τομέα από την υπόλοιπη χώρα και από το εξωτερικό». «Στοχεύουμε να
λύσουμε προβλήματα όσο αυτό είναι δυνατόν. Η χρονιά θα είναι δύσκολη. Γι’ αυτό
αισιοδοξούμε να βρούμε λύσεις για να μην καταστραφούμε τελείως».
Ρωτήσαμε τον κ. Σακελλαρίου, με βάση την πολυετή εμπειρία του, να μας πει με
ποιόν τρόπο θα πρέπει να απολυμαίνουμε φρούτα και λαχανικά. «Κατ’ αρχήν, να
ακούμε τους επιστήμονες και τον καθένα που έχει άποψη. Δεν αντιλέγω ότι ο
καθένας μπορεί να έχει άποψη και την εμπειρία του, αλλά σε αυτή τη δεδομένη
στιγμή θα πρέπει να ακούμε πρώτα απ’ όλα τους επιστήμονες, οι οποίοι, μέχρι τώρα
τουλάχιστον, δεν έχουν επιβεβαιώσει ότι μέσω των φρούτων ή των λαχανικών ή
γενικά από τα είδη διατροφής υπάρχει κίνδυνος διασποράς του ιού. Από εκεί και
πέρα, ο καθένας μας όπως παίρναμε προφυλάξεις πριν. τις ίδιες παίρνουμε και τώρα.
Πλένουμε καλά τα πάντα και όσα είναι μαγειρευτά να βράσουν καλά. Λογικό είναι, ο
καθένας για την οικογένειά του να πάρει τα καλύτερα προστατευτικά μέτρα, αλλά
όπως σας είπα, πρέπει να ακούμε τους επιστήμονες».
Τέλος, μας ανέφερε πως, ο Σύλλογος σκέφτεται να βγάλει σποτάκια για ενημέρωση
του κόσμου σχετικά με την ντόπια παραγωγή, όπως λ.χ. τιμές, κ.λ.π.
