«Αυτή η εικόνα του Προφήτη Ζαχαρία από την οποία πήρα την απεικόνιση για το ψηφιδωτό, βρίσκεται στο μουσείο της μητρόπολης» είπε μιλώντας στον «Σ» ο Δ. Χατζηδαυίδ και συνέχισε είχα πει ότι κάποια μέρα θα φτιάξω κάτι για τον προφήτη Ζαχαρία γιατί γύρω από την ημερομηνία που είναι η γιορτή του μου έχουν συμβεί τρία συγκλονιστικά πράγματα στη ζωή μου. Στην σκέψη ότι κάτι θα κάνω, ο σεβασμιότατος μου έδειξε την εικόνα και μου είπε την ιστορία του Προφήτη Ζαχαρία, ο οποίος μαζί με τη γυναίκα του επί χρόνια προσπαθούσαν να αποκτήσουν παιδί και δεν μπορούσαν. Κάποια στιγμή εμφανίστηκε στο ιερό άγγελος Κυρίου, ο οποίος διακρίνεται στην εικόνα και του λέει «Ζαχαρία η γυναίκα σου έχει μείνει έγκυος και θα αποκτήσεις γιο και θα τον ονομάσεις Ιωάννη». Ο Ζαχαρίας χάρηκε πολύ αλλά δυσπιστούσε γιατί η γυναίκα του ήταν στείρα. Τότε ο άγγελος του είπε ότι θα μείνει κωφάλαλος μέχρι να πραγματοποιηθεί η βουλή του Θεού, όπως και έγινε»
Όπως μας είπε η παράσταση αυτής της εικόνας ήταν πολύ δύσκολο να αποτυπωθεί σε ένα ψηφιδωτό γιατί θα έπρεπε να παρουσιαστεί η αφωνία του προφήτη την ώρα της αναγγελία του χαρμόσυνου νέου από τον άγγελο. « Με δύο τρόπους μπορείς να δείξεις την αφωνία. Ο ένας είναι το «σπάσιμο» του χεριού του καρπού, ο οποίος όταν είσαι στεναχωρημένος είναι τεταμένος, όταν ακούσεις όμως κάτι συγκλονιστικό είναι «σπασμένος». Και το πρόσωπο το οποίο έχει μείνει άναυδος από την είδηση» μα εξήγησε ο κος Χατζηδαυίδ που χρειάστηκε 7 μήνες για να ολοκληρώσει το ψηφιδωτό. Αυτό ήταν το 4ο μεγάλο ψηφιδωτό που έχει φτιάξει, τα τελευταία 7 χρόνια, από τότε δηλαδή που ξεκίνησε να ασχολείται με την αυτή την τέχνη.
Η αγάπη του για την δημιουργία ψηφιδωτών ξεκίνησε όταν δήλωσε συμμετοχή σε κάποια σεμινάρια ψηφιδωτών που διοργάνωσε από το ΚΕΚ Γεννηματά, με εκπαιδευτή το εκπληκτικό ψηφιδογράφο Νίκο Μίγκλη. «Γοητεύτηκα από την τεχνική αυτή, η οποία είναι η αρχαία ελληνική και όχι η σύγχρονη τεχνική του ψηφιδωτού» μας είπε, εξηγώντας μας στη συνέχεια ότι «στη σύγχρονη τεχνική κολλάς τις ψηφίδες κανονικά πάνω στην παράσταση, ενώ εγώ φτιάχνω την παράσταση ανάποδα με ψηφίδες που κατασκευάζω ο ίδιος, στο μέγεθος που θέλω και όχι έτοιμες».
Το πρώτο του μεγάλο έργο ήταν ένα ψηφιδωτό διπλής όψης, ύψους 1,70 μ. περίπου και βάρους γύρω στους 2 τόνους το οποίο τοποθετήθηκε πριν 4 χρόνια στην είσοδο του Πυλίου, στην θέση Βάγια. Εκεί βρίσκεται το ξωκλήσι της Αγίας Κλαυδίας το οποίο είναι πολλά χρόνια υπό κατάρρευση. «Εκεί επειδή προσπαθούσα να πετύχω την αναστήλωση, αλλά είχαμε βρει κάποια εμπόδια τα οποία τελικά τα ξεπεράσαμε μόλις τοποθέτησα το ψηφιδωτό λες και ήταν θέλημα θεού» είπε χαρακτηριστικά ο Δ. Χατζηδαυίδ. Στη μία όψη υπάρχει η παράσταση της Αγίας Κλαυδίςα και στην άλλη ένας σταυρός, ενώ στο κάτω μέρος υπάρχει και το σήμα των «μαύρων λύκων», μιας ομάδας συμπολιτών μας που επισκευάζει τα εξωκκλήσια του νησιού.
Το δεύτερο μεγάλο έργο του είναι ένα ψηφιδωτό μνημείο, αφιερωμένο στη μνήμη των τριών απαγχονισθέντων από τους Γερμανούς κατακτητές Κώων πατριωτών: Θεόκριτου Κώστογλου, Ανεζούλας Πατάκου και Σταματίας Περή. Το μνημείο, που έχει ύψος 2,5 μέτρα και ζυγίζει περίπου 2,5 τόνους, τοποθετήθηκε στο τέλος του περασμένου Απριλίου στην περιοχή Κοκκινόνερο (200μ. μετά την ξωκλήσι της Οσίας Μελώ) σε μία λιτή και συγκινητική τελετή (λόγω της καραντίνας για την πανδημία του κορωνοϊού) στην οποία παραβρέθηκαν ο Σεβασμιότατος μητροπολίτης Κώου και Νισύρου κ.κ. Ναθαναήλ (ο οποίος τέλεσε και τρισάγιο στη μνήμη των πεσόντων) και οι ιστορικοί Θεοδόσης Διακογιάννης και Παντελής Σβουρένος.
Το τρίτο μεγάλο ψηφιδωτό έργο του Δ. Χατζηδαυίδ, απεικονίζει την Οσία Μελώ και τοποθετήθηκε στις αρχές του καλοκαιριού στο ξωκλήσι της Οσίας στην περιοχή Βουρίνα. Το έργο έχει ύψος 2μ. και ζυγίζει περί τους 2,5 τόνους.
Εκτός από θρησκευτικού ενδιαφέροντος ψηφιδωτά ο κ. Χατζηδαυίδ έχει φτιάξει αρκετά ψηφιδωτά με αρχαιοελληνικές παραστάσεις, Κλείνοντας τη συνομιλία μας, ο κος Δαυίδ Χατζηδαυίδ, δεν παρέλειψε να ευχαριστήσει για ακόμα μία φορά το δάσκαλο του Νίκο Μίγκλη που τον μύησε στην τέχνη του ψηφιδωτού και έκλεισε λέγοντας ότι ελπίζει κάποιος να γοητευτεί από αυτό που γοητεύτηκε κι εκείνος και να του πει ότι θέλει να μάθει. «Θα είναι εδώ δίπλα μου όσο θέλει να τον βοηθήσω με οποιοδήποτε τρόπο να μάθει»« κατέληξε.
