Φετινό θέμα είναι η εκτίμηση του νερού (valuing water).

To νερό σημαίνει διαφορετικά πράγματα σε διαφορετικούς ανθρώπους. Ωστόσο ένα παραμένει σταθερό. Το νερό είναι απαραίτητο για όλα τα έμβια όντα, για τους ανθρώπους, τα ζώα, τα φυτά, τον πλανήτη μας.

Μια ουσία τόσο απλή αλλά ταυτόχρονα τόσο σημαντική για την ίδια τη ζωή.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσίευσε στις 16 Δεκεμβρίου 2020 την νέα ευρωπαϊκή οδηγία για την ποιότητα νερού ανθρώπινης κατανάλωσης. Αυτή η οδηγία τονίζει την ευθύνη των Χωρών Μέλη σε σχέση με τις ελάχιστες απαιτήσεις με τις οποίες πρέπει να συμμορφώνεται η ποιότητα του νερού προς ανθρώπινη κατανάλωση.

Επιπλέον επισημαίνει ότι οι πληροφορίες σε σχέση με την ποιότητα του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης πρέπει να είναι διαθέσιμες προς το κοινό.

Οι νομοθεσίες γίνονται όλο και πιο αυστηρές ειδικά εξαιτίας των τελευταίων γεγονότων που σχετίζονται με την πανδημία. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι ευθύνες να γίνονται μεγαλύτερες. 

Η συστηματική παρακολούθηση του νερού όλων των κατηγοριών συμβάλλει στην μείωση ανευπιθύμητων αποτελεσμάτων στην ποιότητα αυτών.

Γιατί στην τελική χωρίς νερό δεν έχει επιβιώσει μέχρι στιγμής κανείς και τίποτα.